PUISSANT
Guigal est une référence dans la vallée du Rhône nord. Ce joli vin développe des parfums floraux au nez, un milieu de bouche suave et une finale portée par la fraîcheur des agrumes.
Saint-joseph blanc 2020, E. Guigal, 21 €.
HARMONIEUX
Michel Chapoutier est l’un des vignerons les plus dynamiques et innovants. Il nous propose ici un 100 % marsanne issu de parcelles pentues qui donnent un vin éclatant avec des arômes de chèvrefeuille sur une finale subtilement épicée.
« Les Granits » 2020, M. Chapoutier, 81 €.
AMPLE
Cette cuvée confidentielle est composée d’un assemblage de 50 % marsanne et 50 % roussanne. Le vin se distingue par une belle ampleur en bouche et une finale minérale légèrement iodée.
« Rue des Poulies » 2021, Famille de Boel France, 28 €.
COMPLEXE
Une cuvaison en grappe entière apporte à ce vin 100 % syrah de la fraîcheur et des parfums de fruits noirs que l’on aurait saupoudrés de poivre blanc. La finale est longue et persistante.
« Madone » 2019, Domaine Verzier, 25 €.
PARFUMÉ
Les vieilles vignes de syrah nous proposent au nez un bouquet de fruits rouges et noirs. En bouche, le vin possède un bel équilibre, sur une finale à la longueur épicée.
« Anaïs » 2021, Domaine du Chêne, 27,50 €.
SÉDUCTEUR
Le charme opère avec un vin avenant qui délivre un nez très aromatique sur les fruits comme le cassis, la cerise burlat. On ressent un peu de toasté en bouche, que l’on retrouve sur la finale.
« Septentrio » 2020, Cave Saint Désirat, 19,50 €.
