6 vins rouges de Bordeaux

Les vins de Bordeaux n’ont jamais été aussi bons ! La preuve avec six cuvées à (re)découvrir, accompagnées d’une planche de charcuterie ou de fromage. En toute simplicité…
Article rédigé par
Sylvain Ouchikh

Original

Cette maison familiale innove avec un vin rouge à placer dans le frigo. Quand l’écharpe de l’ours devient bleue, il est prêt à boire. Avec de la fraise, de la groseille et une finale pleine de bonne humeur !

« Merlot polaire » 2022, Jules Lebègue, 5,95 €.

Généreux

Un vin à boire dans sa jeunesse avec un caractère plein de vie et de jus. Le cabernet franc joue pleinement son rôle en donnant du fruit rouge et de la fraîcheur. Cette cuvée est destinée à soutenir une action caritative.

« Margo Cuvée de Cœur », saint-émilion, Château Petit Val, 26,40 €.

Savoureux

La démonstration que des vignes d’un âge moyen de 30 ans permettent d’obtenir un vin à l’attaque souple marquée par des fruits rouges croustillants, une finale sur les agrumes et les épices.

« Les Argileuses » 2021, castillon-côtes-de-bordeaux, Château Le Rey, 15 €.

Velouté

Un vin élégant issu d’un assemblage classique de la rive droite : merlot à 80 % et cabernet franc à 20 %. On a du fruit gourmand au nez, du velouté et des tannins fondus en bouche.

Château Grimon 2019, castillon-côtes-de-bordeaux, 12 €.

Plaisant

Un 100 % merlot pour offrir un maximum de fruits noirs au nez dès les premiers effluves. En bouche, une matière charnue et équilibrée sur une finale tout en suavité.

Château Trocard Monrepos 2020, bordeaux supérieur, vignobles Trocard, 14 €.

Cordial

Une viticulture biodynamique aboutissant à un vin à l’attaque souple marquée par des fruits rouges croquants et une finale sur la rondeur et les épices.

Château Beynat 2019, castillon-côtes-de-bordeaux, 9,20 €.

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