Camille et Ilona ont du talent et du dynamisme à revendre. En décembre 2023, ce duo de passionnés a lancé Pompette, un établissement d’une vingtaine de couverts qui s’écarte des codes habituels de la restauration alsacienne. Derrière la devanture soignée se cache un intérieur d’inspiration Art déco qui mêle du vert, du doré, des tableaux et de beaux luminaires. L’atmosphère, à la fois chaleureuse et feutrée, met en appétit. Pas de plat signature mais une cuisine réalisée à l’inspiration et qui évolue en fonction des saisons. Viande, poisson, pâtes, options végétariennes, chacun devrait trouver son bonheur gustatif dans cette pépite gourmande.
