Andy

Rennes (Ille-et-Vilaine)
Article rédigé par
Ceyliane Ratto

La musique de Rita Mitsouko en tête, cap sur l’univers seventies et feutré imaginé par le cabinet d’architectes rennais Wunder. Au cœur de l’iconique tour du Mabilay, berceau des télécoms, les assiettes sur mesure, œuvres de la Faïencerie Georges, côtoient des Minitel, échos à l’histoire du lieu. Dans l’assiette, les plats offrent un voyage généreux des côtes bretonnes à l’Asie : les ravioles de langoustine fondent en bouche, le tataki de bœuf révèle ses parfums. Et que dire du millefeuille crème vanillée et caramel lacté, surprenant de légèreté ! Le soir venu, on partage cocktails créatifs et tapas du monde au son du DJ.

Entrée de 10 à 14 € ; plats de 19 à 38 € ; desserts de 8 à 10 €.
Rue Jean Chevalier, 35000 Rennes.
Crédit photo :
Adrien Ozouf
Article paru dans le n°
6
du magazine.
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